Сметанна курочка
Знадобиться
600г курячого м'яса на косточке;500г сметани;
Борошно - приблизно 2-3 ст.ложки.
сіль і спеції за вкусу;
оцет 3% ;
цибуля - 1 середня головка;
зелень з грядки яка є по вкусу;
1 велика часточка часнику.
Як готувати
М'ясо замочити в оцті, попередньо обсипав спеціями, натер сіллю і нашпигувавши чесноком.Нарезать туди ж цибулю кільцями.Сметану збити з невеликою кількістю води і борошна, додати сіль і спеції.
Укласти м'ясо в глибоке блюдо.Уложіть цибулю. Залити сметанним соусом.І все це в духовку.
