Пиріжки від Трифона

на розпушувачі написано, у мене в рецепті було написано 2чайние ложки і на

розпушувачі теж було написано 2 чайні ложки на 600гр борошна), 2 чайні ложки

солі, 300 гр маргарину. Спочатку перемішуєш всі сухі компаненти, потім

додаєш маргарин. Краще, щоб маргарин був з морозилки, тому, що з

холодильника маргарин запаришся місити! Після того, як все це перетворитися на

місиво представляє собою великі крихти (борошняні, чи не маргарин), додай 8

столових ложок крижаної води (так написано в рецепті, але в мене не вийшло це

все розмішати за допомогою тільки 8 ложок води, у мене вийшло десь 13 ложок)

Воду треба додавати поступово (2 ложки плеснешь, пам'ятай, потім ще), після того,

як тісто почне потихеньку злипатися, перевал його на стіл і там мні далі, до

тих пір, поки воно не буде виглядати, як "власне ТЕСТО". Потім розкочують,

і видавлюй кола діаметром близько 8см, висотою не менше 2,5 мм. Потім

додаєш начинку і закриваєш гуртки. Клади їх на НЕ змащене деко.

Після того, як всі вже зліпиш, Змасти пиріжки збитим яйцем, за допомогою

кондитерської пензлика (у мене такої не було, тому мені не вдалося їх змастити

рівномірно, тому вони і вийшли не підсмажений, тому, подбай про те,

що ти будеш використовувати як кондитерську пензлик). Після всіх цих нехитрих

маніпуляцій, в нагріту духовку (220градусов) став деко на 12 хвилин.

Вітаю все готово!