Ягоди в лікері
Знадобиться
На 8 порцій:6 апельсинів
225 гр свіжої полуниці
225 гр червоної смородини, очистити від гілочки
приблизно 1 ст л цукрової пудри
6 ст л лікеру Кірш, гранд Марні або Куантро
Подавати: збиті вершки або грецький йогурт
Як готувати
У цьому рецепті успішно можна використовувати заморожену червону смородину.1. Очистити апельсини, очищаючи від білої м'якоті, потім порізати на сегменти, тримаючи над мискою, щоб зібрати весь сік.
2. Покласти апельсинову м'якоть в вазочку.
3. Промити і очистити полуницю. Додати до апельсинів разом зі смородиною.
4. Посипати цукровою пудрою і лікером.
5. Накрити плівкою і охолоджувати до подачі на стіл (15 хв достатньо, щоб фрукти просочилися). Подавати зі збитими вершками або грецьким йогуртом.
