Пишний омлет
Як готувати
Покласти на сковорідку ті овочі, які хочете залити яйцем. Відокремити білки від жовтків. Швидко збити білки в піну і вилити на приготовані овочі. Акуратно перемішати і накрити кришкою. Потім також швидко збити жовтки в піну і вилити поверх овочів. Перемішати, накрити кришкою і довести всю масу до потрібної кондиції.Результат вражає. Виходить такий повітряний пишний омлет, як на красивій картинці, це щось!
