Жюльєн
Знадобиться
0.5 кг печериць3 великі цибулини
сіль
приправа
сметана
масло
тертий сир
Як готувати
ЖЮЛЬЕНГриби обсмажити без масла, на ін. Сковороді багато цибулі (0.5 кг печериць - 3 великі цибулини), сіль, приправи, додати сметану, масло, все розкласти по формах, тертий сир і трохи запекти.