Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Жюльєн грибний класичний

Жюльєн грибний класичний

Знадобиться

250 г печериць

10 г борошна

1 яйце

100 г сметани

Як готувати

250 г печериць дрібно нарізати соломкою або скибочками, обшпарити і смажити у великій кількості олії до м'якості. Пасерувати в олії 10 г борошна, додати гриби і викласти в кокотніци. Збити 1 яйце, додати 100 г сметани, залити гриби і запікати. Замість (або разом) з яйцем можна додати тертий сир (багато) і посипати ним.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Жюльєн з шампіньонов1

196 24231

Жюльєн з грибами і куркою

81 24237

Жюльєн з куркою і грибами

115 24241