Жюльєн з шинки і грибів

Фото - Фото - Жюльєн з ШИНКИ І ГРИБІВ

Знадобиться

На 40 гр пісної шинки:

30 гр печериць,

1 невелика цибулина,

40 гр томатного гострого соусу,

сіль, перець, зелень, сметана.

Як готувати

У пасеровану в олії цибулю додати нарізані скибочками гриби, сіль, перець і смажити до готовності. Шинку нарізати соломкою, змішати з грибами, залити сметаною і соусом, викласти в кокотницу, посипати зеленню і запекти в духовці.