Жюльєн грибний

Фото - Фото - жюльєн грибний

Знадобиться

гриби 100гр

цибуля ріпчаста 2шт

борошно 1 ч ложка

слив масло 2-3 ст ложки

вершки 50мл

сир

перець мелений

Як готувати

гриби тонко нашаткувати, цибулю дрібно нарізати, змішати, поперчити, підсолити, обсмажити 5-7 хв (на злив олії). В самому кінці додати борошно. Розкласти по формах, залити вершками, зверху тертий сир, запекти до золотистої скоринки.