Знадобиться
(На 4 порції)Маггі майонез 3 cт. л.
перець солодкий різних кольорів 3 шт.
бринза 200 г
масло вершкове 50 г
рубана зелень кропу, петрушки, кіізи по 1 cт. л.
часник 2 зубчики
мед житній 8-10 скибочок
сіль і чорний перець за смаком
Як готувати
Бринзу розім'яти виделкою і перемішати з розм'якшеним вершковим маслом. Додати Маггі майонез, розтертий зубчик часнику, рубану зелень і мелений перець. Солодкий перець вичистити і сполоснути. Два стручка натерти зсередини сіллю (якщо бринза дуже солона, то солити перець не треба) і нарізати кружечками, третій перець нарізати дрібними кубиками. Підмішати нарізаний кубиками перець в бринзу, нафарширувати перці і поставити на 30 хвилин у холодильник. Хліб нарізати на скибочки. Фарширований перець нарізати поперек гуртками. Поверх хліба викласти кружальця перцю. 
