Салат з соусом песто

Фото - Фото - Салат з соусом песто

Знадобиться

1 1/2 чашки свежго базиліка, порізаного

1 ст л кедрових горішків

1 зубчик часнику, роздавлений

2 ст л тертого сиру Пармезан

2 ст л оливкового масла

500 гр сиру (італійського bocconcini), крупно порізаного

250 гр маленьких помідорів, порізаних навпіл

Як готувати

Змішати в ступці або в блендері базилік, горіхи, часник, пармезан і масло до однорідної маси. У невеликій мисці перемішати з сиром і помідорами.