Оселедцевий салат з хріновим соусом

Фото - Фото - Оселедцевий салат з хріновим соусом

Як готувати

Нам знадобиться: упаковка оселедця, 5-6 маринованих огірочків, одне яблуко, зелену цибулю, половина пачки сиру, 2-3 чайних ложки хрону брусничного, 2-3 столові ложки сметани.

Цей день не закінчиться ніколи. Сиквел з настирливістю ідіота в сотий раз відпрацьовує одну і ту ж транзакцію, виндоуз цинічно повідомляє про те, що сиквел виконав неприпустиму операцію і буде закритий, а юнікс коситься на виндоуз і повідомляє, що в мережі знайдено чужорідне тіло в особі виндоуз і буде усунуто.

Циска дивиться на все це неподобство і в силу своєї жіночої імпульсивності каже, що ні коли ні від кого іншого пакети роутити вона не буде і взагалі вона вимагає мого зворушливого уваги кожну годину і кожну хвилину. Як це все дістало! По телефону дружина, змучена своїм власним суспільством, наполягає на моєму якнайшвидшому поверненні в рутинний будинок, де течуть крани і відвалюються шпалери. Де головна новина дня - це те, що сусідський кіт, який сьогодні знову, всупереч настановам господарів і моєї сім'ї в особі дружини, в черговий раз зробив свою чорну і смердюче справу на наш, так і не розібраний з зими, балкон. Єдине позитивне розвага в цій дерьмовой життя - це телевізор.

Прикриєшся сяк від супутніх реалій проблемами в Біскайській затоці, завантаживши новинами державної ваги, і свої, рідні, здадуться вже настільки мізерно малими! Не значущими нічого, і не впливають ні яким чином на хід подій у країні та всесвітньої історії в цілому.

Ну і нехай Майкрософт Ексчендж ніяк не може впоратися з власним майл трансфер-агентом і від цього його плющить і ковбасить, ну подумаєш, що веб-сервер чомусь замість корпоративного сайту показує порнографічну картинку, плювати на те, що дружина пиляє з приводу здувся пів року тому паркету і облізлою фарби на вікнах. Якби вона мені про це не сказала, я б і не помітив чесно кажучи ...

Мене влаштовує моя стара, але вірна шаха, в якій хоч і смердить бензином, але зате моєї зарплати майже завжди вистачає на нові, і навіть не завжди браковані, запчастини. Мені подобається мої старі джинси і витягнутий светр - мене все в цьому житті влаштовує! Я не розумію тільки, чому всім цим незадоволена моя дружина! Це все така трохи, крихітка в порівнянні з глобальними проблемами людства, яка різниця в чому ходити і на чому їздити? Яка різниця на чому спати і що є ?! Хоча, врешті-решт я не зовсім аскетично налаштована людина, і від благ мирських добровільно не відмовляюся. Особливо якщо вони самі собою утворилися і приземлилися на моїх колінах. Без мого напруги.

Ось як женушка колись у мене ... Ай, гордість моя! І розумниця, і красуня, і по дому все сама робить, а вже як готує! Мммм ... Пальчики оближеш! З будь-якого ... гм ... родукта цукерку зробить! Ну або не цукерка, а салатик. Тут приніс оселедець з роботи. Я вінди одному чайнику переставляв, так він розплатився типу. Мені-то чого, не шкода, будь ласка, делов на 15 хвилин, а от дружина оселедця зраділа - розпатрати її на складові, нарізала дрібними і тонкими шматочками, і засипала не менше тонко подрібненими марінованниі огірками. Всього-то штук п'ять пішло, але як вписалися !! До речі, я так і не зрозумів звідки у нас вдома огірки взялися. Начебто мені за роботу огірками ні хто і не розплачувався? І якось подозітельно вона радіє солоненького ... Ну ні, ні, бути цього не може. Адже я ж працював, мені ніколи було. Просто, наврное, скучила, голубе ...

Ну так от, нарізала вона огірки з оселедцем, а до них яблуко додала. Несподваний такий поворот, але смачно! А соус, говорить на сайті Newspeppera вичитала, там радять половину пачки сиру з двома ложками хрону розтерти і розвести невеликою кількістю сметани для м'якості. Присипала вона це все зеленою цибулею, перемішала, і поставила миску з салатом мені на коліна, щоб я їв і не відволікався від телевізійних передач. Там вежу, кажуть, Пізанську випрямили. Ну треба ж! ..

Відчуженого апетиту вам!

Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru