Риба-гриль
Як готувати
Телебачення - втілення сатани, це я вже точно зрозуміла. Воно через очі потрапляє в підсвідомість, підпорядковує собі, позбавляє волі, змушує діяти і жити за його правилами, і головне, заворожує або гіпнотизує - як вам буде зручно.
Я звикла, що в моєму мозку постійно крутяться думки, пристойні переплітаються з непристойними, розумні сперечаються з дурними, коротше, в будь-який час дня і ночі в голові моїй відбувається якийсь хімічний процес під назвою "мислення". Може це погано, і нормальним людям заважає жити, але я вже встигла звикнути до цієї дивної своєї особливості. Вони своїм життям живуть, я своєї. Але варто мені включити телевізор, як мізки встають по стійці "смирно" і припиняють працювати, готові підкорятися, підкорятися і ще раз підкорятися, як заповідав великий Березовський. Ось приклад - вищелкала нарешті прогноз погоди на якийсь із програм. Благо прогнози зараз показують так само часто, як і рекламу. Дивлюся - слухаю, смотрю- слухаю, вся в увазі! Відволіклася від усіх справ, і коли, нарешті, оповідання дійшло до Москви - впала в прострацію, прощелкала! Чесно дивлячись в телевізор, прослухала прогноз погоди на завтра (дістала вже ця весна вічно морозної середньої смуги). Ну, думаю, буду уважніше наступного разу.
Клацаю пультом далі, натикаюся на наступний прогноз, і що ж? Точно так же прослуховую. Ось що вони там роблять? Рекламу чергового шлункового кошти запам'ятала, а брати мені завтра парасольку чи ні - з пам'яті стерто.
Або добре, ось вам інший приклад шкідливого впливу телебачення на підкоряються маси дослухаються. Згадайте: раніше, коли не було ТБ, на яких дівчат була мода? Перша відповідь, сходу приходить в голову - на повненьких.
Правильно, тому що не було цього гнітючого тиску на психіку і без того закомплексованих ранимих дам. Вони, може, і сприймали свої кілограми як щось, злегка заважає жити, але аж ніяк не приймали це як недолік, навпаки навіть, пишалися. А тепер? Кожна апетитна м'яка попка мріє схуднути. За що, громадяни ?! - Запитую я. Навіщо вам це потрібно? Що за дурне бажання бути як усі? У стилі, в моді, а чи знаєте ви, що якраз зараз модним бути не модно? Модно бути індивідуальною, і творити свій власний коктейль з вчинених і недосконалих якостей. Солодке змішувати з гірким, кисле з солоним, отруйна з корисним ... Та все, як в кулінарії. Чим більше неоднозначно вийшло, тим стильніше.
А несмачну їжу з вирівняним однаковим смаком, як в борщі, так і в кислих щах - залишимо для цінителів Столовського громадського харчування. Нехай вони харчуються як усі. А у нас завжди ексклюзив!
Риба-гриль
Філе палтуса Замаринуйте в пряному соусі-гриль від Saarionen, я взагалі настійно рекомендую їх СОСУС. Наприклад, соус «1000 островів» випускають тисячі компаній, але на мій смак у Saarionen найдостойніший, як, власне, і гриль-соус. Натріть рибу і відкладіть її для просочення приблизно на 1 годину. Солити, перчити і натирати прянощами вже не потрібно - в соусі цього добра тож вистачає. Включіть вашу мікрохвильову піч в режим гриль, або, якщо такої опції в неї немає, нагрівайте сильно-сильно духовку. Запускайте туди замариновану рибу, і через 20 хвилин насолоджуйтеся дивовижним пряним смаком палтуса.
Ексклюзивного апетиту вам!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
