Оселедець з овочами

Фото - Фото - Оселедця з овочами.

Як готувати

На 2 оселедця (4 філе), ріпчаста цибуля 2 шт, 1 велика або 2 середніх моркви, 2 ст. л родзинок розпарити. Цукор, сіль, перець, кетчуп, гострий соус за смаком. Нарізану цибулю на квадратики, нашатковану крупно моркву, окремо обсмажити. З'єднати, додати расспаренний родзинки, прогріти, додати спеції за смаком. Зняти з вогню. Остудити. Перемішати з нарізаною оселедцем. Дати настоятися.