Перці від мами
Як готувати
Зрізати кришку, видалити насіння, У киплячу воду кинути рис поварити 5-7 хвилин, злити воду. Фарш посолити, поперчити, додати цибулю, 1 яйце, часник, зелень і рис. Нафарширувати перці. Викласти в невисоку широку каструлю, полити соусом: як на рулети, тільки ще додати трохи сметани і тушкувати. Соусом їх практично закрити, він повинен бути не густий, але і не рідкий. Гасити хвилин 30 на малий. Вогні.Також робити кабачки, тільки на сковороді з одного боку трохи підсмажити, перевернути і залити соусом
