Томатний соус від schurka

Фото - Фото - Томатним соусом від Schurka

Знадобиться

2 ст л оливкового масла

1 цибулина, дрібно порізана

1 зубчик часнику, роздавлений

1 чашка (250 мл) томатного пюре

щіпка цукру

маленька щіпка гострої паприки

1 ч л порізаного свіжого базиліку

Як готувати

Нагріти масло в маленькій кастрюле- обсмажити цибулю і часник, помішуючи, до м'якості. Додати пюре, цукор, паприку і базилік, довести до кипіння. Гасити, не накриваючи кришкою, поки не загусне.