Фаршировані млинчики від шептали
Як готувати
Начинка: У сир додаю яйце (1 шт на пачку сиру), цукор за смаком (конкретно до цих намагаюся поменше через солодощі соусу) і трішки солі, ну як завжди в молочні вироби -тільки для прояву смаку. Так, і цедру з одного лимона або половинки (на смак) і трохи ванільного цукру.Цією начинкою начинити млинці, укласти у форму для запікання.
Соус: 2 жовтки, 1 ч.л. кориці, 2 ст.л. меду, півсклянки вершків.
Перемішати компоненти соусу і залити сумішшю млинчики. Запекти в духовці до рум'яно-рожевого кольору. Зверху посипати волоськими горіхами
