Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » Форель по-селянськи

Форель по-селянськи

Як готувати

Випатрану і очищену від луски форель обсоліть і злегка обваляти в борошні. Обсмажити з обох сторін на вершковому маслі до рум'яності. Від душі засипати порізаною зеленою цибулею і залити сметаною. Накрити кришкою і тушкувати хвилин п'ять. Обережно перевернути і згасити ще кілька хвилин. Подавати відразу з гарячою вареною картоплею (краще молодий

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Форель в солодкому чилі соусі

130 57750

Форель у вершках

179 57751

Кальмари, тушковані в сметані

78 68214