Антипасто з квасолею
Знадобиться
На 4 порції:1 шматок моцарелли
4 шматки шинки прошутто
9 шматків салямі
2 ст л песто (см нижче)
60 мл оливкової олії
400 г консервованої білої квасолі каннелліні, злити
8 очищених варених креветок
12 маленьких помідорів, запечених
хлібні палички (гриссини)
Як готувати
1. Розділити сир, ковбасу і салямі по 4 тарілках.2. Змішати песто з маслом, перемішати з квасолею. Розділити між тарілками разом з креветками і помідорами.
3. Побризкати зверху залишилися песто. Подавати з хлібними паличками.
Дивіться також
Інші антипасти
