Баклажани з йогуртом
Знадобиться
баклажани - 2 шт.йогурт - 1 банка
стебла кропу - 5 шт.
перець чорний мелений, сіль, рослинне масло - на смак
Як готувати
1. Баклажани ретельно помийте і наріжте кубиками.2. Обсмажте баклажани на розпеченій сковороді з обох боків до золотистого відтінку.
3. Викладіть готові баклажани на паперові рушники, щоб вони ввібрали зайвий жир. Остудіть.
4. Дотримуючись пошаговому рецептом, перекладіть баклажани в салатник і заправте їх йогуртом.
5. Додайте в баклажани з йогуртом зелень, сіль і перець. Поставте готову страву в холодильник.
6. Готуйте разом з нами, і ви освоїте рецепт баклажанів з зеленню і часником.
