Баклажани з картоплею

2. Картоплю відварити в шкірці, почистіть і наріжте скибочками.

3. Помідори наріжте кружальцями, ріпчасту цибулю дрібно наріжте.

4. Згасите, слідуючи пошаговому рецептом всі овочі разом на рослинному маслі, посоліть.

5. У форму, змащену олією, викладіть шарами картоплю і тушковані овочі. Поперчіть, посипте зеленню і часником. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів приблизно півгодини.

6. Баклажани з картоплею можна укладати в декілька шарів, а також доповнювати іншими продуктами, наприклад кабачком.

7. З наступних рецептів ви дізнаєтеся, як приготувати Баклажани з йогуртом.