Баклажани з помідорами
Знадобиться
баклажани - 4 шт.помідори - 4 шт.
паприка - 1 шт.
олія оливкова - 150 г
цукор 1 ст. л.
лимонний сік - 1 ст. л.
сіль - 1 ч. л.
Як готувати
1. Наріжте баклажани, помідори і паприку дрібними кубиками і зваріть їх у власному соку на дрібному вогні до повної готовності.2. У остигнула ікру додайте всі компоненти зі списку продуктів і ретельно розмішайте ікру. За таким же рецептом можна готувати баклажани з перцем та сиром.
3. Баклажани з помідорами - це дуже смачна і легка закуска з ніжним і м'яким смаком. Таку баклажанну ікру можна використовувати в дієтичному харчуванні.
