Блюдо з овочами
Як готувати
Ні буває жодного французького обіду без легкого салату.Змішати тертий корінь селери, порізані мариновані огірочки і каперси з діжонськой гірчицею і майонезом.
Порізану кубиками буряк змішати з тертою морквою, порізаною зеленою цибулею і заправкою "Вінегрет".
Розкласти на блюді редис і порізані кружальцями помідори. Прикрасити зеленим салатом і порізаною петрушкою.
