Горіхи в суміші спецій захтар
Знадобиться
На 4 порції:1 ст л сушеного чебрецю
1 ст л кунжутного насіння
2 ч л тертої лимонної цедри і 2 ч л морської солі
250 г суміші горіхів (мигдаль, кеш'ю, фундук, пекан - будь-які на ваш смак)
1 ст л кунжутного або оливкової олії
Як готувати
Захтар - ліванська традиційна суміш спецій.Розігріти духовку до 200 гр С. Змішати всі спеції і сіль.
Розкласти горіхи на деку в один шар і посипати сумішшю спецій. Потім побризкати оливковою або кунжутним маслом. Перемішати і запікати 10 хвилин до золотистого кольору. Покласти в вазочку і подавати теплими.
Подавайте до напоїв.
