Пряні горішки до напоїв
Знадобиться
На 6 порцій:4 ст л оливкової олії
2 ст л Вустершірского соусу
2 ч л Табаско
2 ч л меленої зіри
2 ч л меленої паприки
2 ч л суміші спецій гарам масала
400 г суміші очищених горіхів, наприклад, пекат, фундук, кешью або макадамия
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Покласти масло, соуси і спеції в форму. Перемішати, потім додати горіхи і перемішати у формі. Запікати 10 хвилин, потім перемішати. Повернути в духовку ще на 5 хвилин, якщо необхідно, щоб горішки стали золотавими.2. Перекласти на кухонний рушник, щоб воно ввібрало зайвий жир і посипати морською сіллю. Подавати з напоями.
