Жюльєн в грибних капелюшках
Знадобиться
15-20 білих грибівбанку нежирної сметани
2-3 зубчики часнику
кріп
сир
Як готувати
Беремо 15-20 бааальшой білих грибів (печериць), вирізаємо у них ніжки НЕ продірявили капелюшок! Шаткуємо ніжки тоненькою соломкою, змішуємо їх з банкою нежирної сметанки, додаємо туди бульйонний кубик, видавлюємо туди ж 2-3 зубчики часничку, хто як любить, можна ще якісь нитка приправи, обов'язково нарізати туди багато кропу, солити вже не треба - в порошку достатньо! Потім цією сумішшю наповнюємо капелюшки грибів, зверху кладемо скибочку якого нибудь сиру, на ваш смак!Гриби викладаємо в формочку або на деко і в розігріту духовку, хвилин на 20 приблизно, або до зарум'янювання сиру і грибів, і появи смачного грибного соку Дуже смачно, гарантую
