Ікра сазанові

Фото - Фото - ІКРА сазанові

Знадобиться

На 5 порцій:

700 г ікри

1 ст.л. солі

цибуля зелена або ріпчаста

Як готувати

Сазана потрошать, виймають ікру, освбождают її від плівки, кладуть в емальовану каструлю, додають сіль, добре перемішують і ставлять у холодильник на 12 годин. Перед подачею на стіл ікру посипають зеленою цибулею (можна використовувати і ріпчасту цибулю).