Квадратики з листкового тіста з песто і козячим сиром
Знадобиться
На 6 порцій:300 г листкового тіста, розморозити, якщо заморожено
6 ст л соусу песто
150 г козячого сиру, тонко порізаного
25 г кедрових горішків
3 ст л оливкової олії
Як готувати
Цей рецепт входить в наше меню з морозилки.1. Розігріти духовку до 200 гр С. Прокласти деко пергаментом. Розкачати тісто до прямокутника розміром 38х23 см, підрізати краю. Порізати тісто на 6 прямокутників. Покласти на деко і проткнути тісто виделкою.
2. Намазати рівномірно соусом песто. Покласти 1 помідор в середину кожного шматка, зверху покласти сир і посипати горішками. Побризкати маслом, приправити сіллю і перцем.
3. Запікати 15-20 хв до блідо-золотистого кольору. Подавати із зеленим салатом або охолодити на решітці.
Щоб заморозити, покласти на деко і заморозити у відкритому вигляді. Потім перекласти в мішки для морозилки і запечатати на строк не більше 6 місяців. Розморожувати в холодильнику 4:00. Розігріти в духовці протягом 10 хв при 200 гр С.
Дивіться також
gt; Соус песто
