Кулінарні рецепти » Салати » Лобіо по-грузинськи з яйцем

Лобіо по-грузинськи з яйцем

Знадобиться

Квасоля стручкова свіжа - 225 г, або квасоля стручкова консервована - 200 г, масло вершкове або топлене - 30 г, яйце - 2 шт., Цибуля зелена - 50 г, або ріпчаста - 40 г, зелень петрушки, кінза, базилік - 10 г , перець, сіль.

Як готувати

Нарізану шматочками стручкову квасолю і нашатковану цибулю солять, посипають перцем і припускають в жирі з невеликою кількістю бульона- додають кінзу, зелень петрушки, базилік і доводять до готовності. Потім заливають збитими яйцями і запікають.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Стручкова квасоля тушкована з помідорами

178 51834

Лобіо

211 63648

Стручкова квасоля в соусі

157 63818