Кулінарні рецепти » Салати » Пармський з динею

Пармський з динею

Як готувати

Для цієї славнозвісної закуски нам потрібна Пармський, нарізана тонкими скибочками і парочка стиглих жовто-помаранчевих круглих динь. Вони нарізаються на 10-12 скибок кожна і м'якоть відрізається від кірки майже на 4/5 по довжині, зверху розкладаються скибочки шинки. Диню при бажанні можна злегка посолити і поперчити, але зазвичай її солодкість так добре поєднується з солонуватим смаком шинки, що нічого більше не треба. Таким же чином можна подавати замість дині свіжий інжир. Його або повністю очищають і складають гіркою на блюдо, або надрізають хрест-навхрест кожен плід.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Трубочки з шинки (від марги)

185 64540

Човники з сиром і пармською шинкою

196 69503

Шинка з апельсином і динею

89 69526