Кулінарні рецепти » Салати » Пікантна закуска з бринзи

Пікантна закуска з бринзи

Знадобиться

Бринза - 500 гр

Волоські горіхи - 10-12 шт.

Часник - 4-5 зубчики

Масло вершкове - 250 гр

Насіння кропу - за смаком

Як готувати

Бринзу вимочити в холодній воді приблизно протягом 6-7 годин. Потім всі продукти провернути через м'ясорубку. Отриману масу скачати в ковбаску діаметром 5 см і загорнути в кальку (ну, можна, напевно, і в целофан - svetek). Ковбаску покласти в холодильник на 3-4 години. Перед подачею на стіл зняти кальку і нарізати шматочками товщиною 1,5 см. Сервірувати із зеленню петрушки і кінзи.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тришарова бринза

109 56321

Скумбрія пряна (або пікантна)

210 63805

Закуска з бринзи

80 68877