Рибні котлети з тунця з песто
Знадобиться
На 4 порції:400 г тунця в маринаді, злити і розпушити
2 ст л зеленого соусу песто
2 ст л крем фреш або сметани
2 пера зеленої цибулі, дрібно порізаного
3 ст л свіжих хлібних крихт
2 яйця, збити
сіль і чорний мелений перець
Як готувати
Подавайте ці чудові маленькі закуски теплими або холодними із зеленим салатом. Готуються котлети в духовці, так що не доведеться стояти біля плити.1. Розігріти духовку до 220 гр С. Змастити маслом деко.
2. Виделкою змішати всі інгредієнти в мисці. Сформувати 24 котлетки - по 1 ст л суміші на котлету. Розкласти на деку.
3. Запікати в духовці 12-15 хв до коричневого кольору і до щільності. Дати охолонути, якщо є час, потім загорнути у фольгу, щоб взяти з собою в дорогу, або подавати на стіл.
На замітку
Котлети можна заморозити до потреби. Залишити на 2-3 години при кімнатній температурі, щоб розморозити.
