Рулетики з чорносливу з з Ярлсберг
Знадобиться
200 г сиру Ярлсберг, нарізаного200 г fenalar (норвезький делікатес: засоленная, засушена бараняча нога), нарізана (можна замінити копченою шинкою
Чорнослив, маринований в АКВАВІТ:
180 г чорносливу
1 ст л води
10 г цукру
10 мл аквавіт
Як готувати
1. Відварити чорнослив з водою і цукром в каструлі, накритою кришкою, протягом 5 хвилин. Додати аквавіт і залишити маринуватися на ніч.2. Загорнути маринований чорнослив в шматочки сиру і солоної баранини і закріпити коктейльної паличкою.
Дивіться також
Що таке Ярлсберг
Що таке аквавіт
