Кулінарні рецепти » Салати » Спаржа по-азійському

Спаржа по-азійському

Знадобиться

спаржа біла - 500 г

масло вершкове - 50 г

лимон - 1 шт.

соус соєвий - 1 ст. л.

кінза зелень - 20 г

часник - 2 зубчики

сіль

перець

Як готувати

Спаржу очистіть, відваріть у солоній киплячій воді (5 хвилин). У цей час розтопіть вершкове масло на сковороді, після чого зніміть сковороду з вогню і додайте заздалегідь дрібно нарізаний часник, соєвий соус. Ретельно перемішуйте протягом 1 хвилини. Відварену спаржу перекладіть в сковороду, дрібно порубати кинзу і всипте туди ж. Приправте лимонним соком, поперчіть. Струсіть вміст сковороди і викладіть на підігріте блюдо. Подавайте.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Спаржа з беконом під гірчичним соусом

224 69372

Спаржа з куркою в кунжуті

107 69377

Спаржа смажена

87 69381