Яйця, фаршировані шпиком

Фото - Фото - ЯЙЦЯ, ФАРШИРОВАНІ шпику

Знадобиться

яйця 10 шт.

яйця для начинки 3 шт.

шпик 100 м

цибуля зелена рубаний 1 ч. л.

гірчиця за смаком

перець за смаком

Як готувати

Зварені круто яйця розріжте навпіл і вийміть жовтки. Для начинки шпик пропустіть через м'ясорубку разом з вареними жовтками, додайте за смаком гірчицю, перець і дрібно нарізану цибулю, добре все перемішайте. Перець повинен бути і чорним і червоним, причому червоного не шкодуйте. Половинки яєць наповніть фаршем і полийте майонезом.