Бутерброд з бараниною
Знадобиться
2 стейка з баранини1 чьябатта
зелений салат
авокадо
3 ст л грецького йогурту
2 ч л м'ятного соусу
Як готувати
1. Приправити сіллю і перцем 2 стейка з баранини. Нагріти масло в сковороді, додати стейки. Обсмажувати 3 хв з одного боку, перевернути, і смажити ще 3 хв або довше, якщо ви любите добре просмажене м'ясо. Перекласти на тарілку і залишити на 5 хв, накривши фольгою.2. Гострим ножем порізати стейки по діагоналі. Порізати навпіл уздовж підігрітий батон чьябатта. Покласти всередину кілька листя зеленого салату, шматочки авокадо, додати баранину.
3. Змішати 3 ст л грецького йогурту і 2 ч л м'ятного соусу. Додати в бутерброд. Зверху накрити другим шматком хліба і подавати.
Дивіться також
