Гамбургер з яйцем - "сюрприз"

Фото - Фото - ГАМБУРГЕР З ЯЙЦЕМ -

Знадобиться

На 6 шт:

900 г подрібненої яловичини

2 столові ложки солодкого соусу (запашної приправи)

1 чайна ложка сельдереевой солі

1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

1 1/2 чайної ложки готової гірчиці

1 круто зварене яйце

Як готувати

Змішати м'ясо, приправу, Селеровому сіль, перець, і гірчицю. З отриманої маси зробити 12 коржів. Розрізати зварене круто яйце на 6 скибочок і розкласти їх на коржі. Закрити рештою коржами, злегка впрессовивая краю. Обсмажити на сковороді.