Пітта "морський поцілунок"

Фото - Фото - ПІТТА

Знадобиться

4 невеликих пітти, 200 г консервованого тунця, 2 банки (по 125 г) консервованих мідій або устриць, 5 ст.л. вершків, 1 ст.л. подрібненого майорану, 1 часточка часнику, 1 лимон, мелений перець і сіль за смаком.

Як готувати

М'ясо тунця (без соку) змішати з вершками, подрібненим часником, зеленню, посолити і поперчити, ретельно перемішати в однорідну масу. Намазати піту, розрівняти ножем і чайною ложкою зробити поглиблення на відстані 2 см один від одного. У кожне покласти мідію або устрицю, зверху викласти по скибочці лимона.