Кулінарні рецепти » Салати » Бутерброди, гамбургери, пітти » Пітта "прикордонний"

Пітта "прикордонний"

Знадобиться

4 хлібця "питта", 350 г варених грибів, 30 г вершкового масла, 8 ст. л. нарізаної зеленої цибулі, 0,5 ч. л. меленого коріандру, 0,5 ч. л., меленого кмину, 0,5 ч. л. червоного перцю, 1 ст. л. порошку гірчиці, 3 ст. л. вишневого лікеру, 2 ст. л. нарізаної зелені петрушки, 4 ст. л. крупно натертого сиру.

Як готувати

Цибулю обсмажити в олії, змішати з грибами, додати перець, коріандр, кмин, влити суміш гірчиці, лікеру і вершків (небагато). Все ретельно змішати і злегка протушкувати. Отриману суміш остудити, безпосередньо перед вживанням піту надрізати (не до кінця) по горизонталі. У вийшов порожнистий "кишеню" помістити приготовлену суміш, зверху посипати петрушкою і сиром.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пітта "делікатесна"

199 69899

Пітта "крабовий делікатес"

169 69900

Пітта з мовою

87 69912