Пітта м'ятна з креветками
Як готувати
На 4 порції:ТАК! Фаст фуд теж може бути корисною!
1. З'єднати 200 гр маленьких очищених креветок (розморозити, якщо заморожено) з 1/4 дрібно порізаного огірка. Додати 2 ст л лимонного соку, приправити і перемішати.
2. Окремо з'єднати 200 гр простого йогурту, 2 ст л порізаної свіжої м'яти і 1 ст л оливкової олії, приправити. Розвести трохи суміш 1 ст л холодної води, якщо необхідно.
3. Підсушити 4 хлібця пітта і розрізати з одного боку, щоб вийшов кишеньку. Намазати зсередини йогуртовой заправкою. Розділити між хлібцями 50 гр листя зеленого салату і наповнити сумішшю з креветками. Приправити і подавати.
На замітку:
В якості інших начинок використовуйте 200 гр готового і нашаткованого курячого м'яса з 1 порізаним авокадо. Або як щодо суміші з тертої моркви, бобових паростків, маленьких помідорів і крес-салату. Замість масла використовуйте хумус.
