Пітта з кускусом
Знадобиться
На 4 порції:300 г салату з кускусу з фетою і нутом із заправкою з чилі (ну або хоча б такого )
1 яйце, збити
60 г свіжих хлібних крихт
4 хлібця пітта
170 г соусу тцатцики (див нижче)
100 г зеленого салату
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С.2. Змішати кускус з яйцем і крихтами. Сформувати суміш у 12 маленьких кульок. Покласти кульки на деко і запікати 10 хвилин. Перевернути і запікати ще 5 хв.
3. Тим часом підігріти піти в духовці або під грилем, потім розрізати їх по краю, щоб вийшов кишеньку, наповнити його салатом, додати трохи соусу і зеленого салату.
На замітку
Хліб пітта
Соус тцатцики
