Салат зі шпинату з горіхами
Знадобиться
На 3 порції:250 гр шпинату, 1/2 ст кефіру, 1 ч л цукру, 8 волоських горіхів, сіль
Як готувати
Молодий шпинат очистити від стебел, потримати в холодній воді 10-15 хв, обдати окропом, віджати, подрібнити.У кефір додати цукор, сіль. Горіхи дрібно порубати. Шпинат змішати з кефіром, посипавши горіхами. Можна заправити сметаною і посипати рубаним яйцем.
