Кулінарні рецепти » Салати » Салати з грибів » Салат грибний з лисичок

Салат грибний з лисичок

Знадобиться

0,5 кг лисичок, 2 гілочки чебрецю, 4 листочка базиліка, 2 солоні кільки без голови і кісток, 1 зубчик часнику, 1 ст. л. лимонного соку, 150 г майонезу, 1 пучок петрушки.

Як готувати

Налити в каструлю півлітра води, довести до кипіння, опустити в неї гілочки чебрецю і кип'ятити 5 хв. Потім всипати промиті гриби і варити їх під кришкою на середньому вогні 5 хв. Відкинути лисички на друшляк і остудити. Подрібнити листочки базиліка, рибне філе і часник, перемішати, додавши лимонний сік. В отриману масу підмішати майонез і заправити цією сумішшю гриби. Накрити салат кришкою і залишити на 30 хв. при кімнатній температурі. При подачі посипати салат подрібненою зеленню петрушки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Теплий салат з лисичок

142 54152

Качині стегенця з білою квасолею (jn gjyxbns)

218 56940

Гарячий грибний салат "ай-петрі"

175 70113