Салат з печінки з морквою
Знадобиться
Печінка - 300 грМорква - 100 гр
Цибуля - 1 головка
Яйце і молоко для омлету
Оцет - 1 ст.ложка
Майонез, сіль за смаком
Як готувати
Виходить дуже смачно. Смачного!Печінка відварити і нарізати соломкою, моркву і цибулю нарізати соломкою і замаринувати в невеликій кількості води з оцтом. З яйця і молока зробити тонкий омлет, нарізати тонкими смужками. Змішати печінку, омлет, моркву і цибулю, додати сіль і майонез.
