Салат із брукви з телятиною
Знадобиться
Морква 2шт.Бруква
Майонез
Телятина, грам 400 - 500
Як готувати
Ніхто відразу, майже, чи не вгадує що за овоч у салаті. Прекрасна закуска. Подобається чоловікам особливо за колічесіво м'яса.Поріжте кубиками телятину, розміром, як би вам подобалося бачити їх у салате.Потушіте на сковороді до готовності, але не перестарайтеся, щоб вона була соковитою. Думаю хвилин 7 вистачить. Натріть моркву і брукву на тертці (я роблю в комбайні, але тоді телятину ріжу крупніше) і перемішайте з телятиною, посоліть. Майонез як то кажуть - за смаком.
