Кримський салатс мідіями
Знадобиться
300 гр. мідій (краще відварних, але можна і маринованих)2 середніх баклажана
3-4 помідори
1 велика цибулина
2 середніх моркви
2 солодких перцю
3-4 зубчики часнику
сіль за бажанням - можна додати яблуко (краще "Антонівку", Але це на любителя"