Макаронний салат "зроби сам"

Фото - Фото - Макарони Салат

Знадобиться

На 4 порції:

350 г макаронів

3 ст л оливкового масла extra virgin

додаткові інгредієнти за смаком (см нижче пункт 3)

сіль і мелений чорний перець

Як готувати

Простий "портативний" салат, до якого всі можуть додавати всі інгредієнти за смаком.

1. Відварити макарони за інструкціями на упаковці. Злити, потім промити під холодною проточною водою протягом 3х хвилин. Ретельно злити.

2. Перекласти в плоский контейнер або в миску. Побризкати оливковою олією, приправити і перемішати.

3. Додати інгредієнти на вибір:

  • 170 г готового червоного соусу "Песто"

  • 125 г міні-моцарели, порізаної навпіл

  • шматочки шинки прошутто, порваній на шматочки

  • 1 авокадо, нарізаною на кубики

  • сушені помідори, подрібнені

  • відварена спаржа

  • 125 г відварених і очищених бобів

  • 1 упаковка свіжого базиліку

  • стружка Пармезану

    На замітку

    Підготуйте макарони до пункту 2 з вечора і поставте в холодильник. За 2 години до пікніка підготуйте інші інгредієнти і візьміть з собою на пікнік у щільно закритих мішках.