Теплий салат з кабачків
Знадобиться
3 невеликих молодих кабачка,4 середніх свіжих огірка,
4 варені круто яйця,
півбанки консервованої кукурудзи,
часник,
сіль, мелений чорний перець за смаком,
кріп,
2 ст.ложки оливкового масла,
сметана для заправки
Як готувати
Цей салат склав сам собою в один з літніх дней.Он досить ситний і при цьому не містить зайвих калорій. Подавати салат варто відразу ж, посипавши за бажанням тертим пармезаном або меленим чорним перцем.1. Кабачки порізати Сломка, посолити, викласти на деко, посипати перцем, скропити олією і відправити в духовку на 10-15 хв при температурі 200гр.
2. Огірки порізати тонкою довгою соломкой.Порубіть яйця, часник і кріп.
3. Викласти все в миску, додати кукурудзу і теплі кабачки. Острожно перемішати, заправивши сметаною.
