Салат з курки з кишмиш і кедровими горішками

Фото - Фото - Салат з курки З кишмиш І кедрових горішків

Знадобиться

курячі грудки - 300г

спеції для маринаду (перець, часник, лимон)

виноград киш миш - 100г

салатні листя суміш - 1 пачка (корн, радіччо, айсберг і т.д.)

лук порей (біла частина) - 1шт

горішки кедрові - 30г

селера черешкова - 1 гілочка

сир пармезан - 100г

заправка

несолодкий йогурт

майонез

Як готувати

Грудку порізати кубиками, додати подрібнений зубчик часнику, перець, трохи соку лимона, сіль, перемішати і обсмажити на розігрітому оливковому маслі, дати охолонути, цибуля порей порізати кільцями, сир натерти на крупній тертці, черешок селери дрібно порізати кубиками, додати інші інгредієнти і змішати все у великій мисці. Заправка, майонез змішати з йогуртом. Салат потрібно відразу подавати до столу.