Салат з курячої печінки "ніжний"

Фото - Фото - САЛАТ з курячої печінки

Знадобиться

На одну порцію:

Печінка куряча - 3 шт.

Яйце - 1 шт.

Ріпчаста цибуля - 1 велика головка.

Майонез, сметана, спеції по-смаку.

Як готувати

Печінка цілком посмажити до готовності. Яйце зварити вкурутую. Цибулю порізати дрібно і посмажити на олії до золотистого кольору. Печінка і яйце дрібно порізати, змішати з цибулею і заправити спеціями, сметаною і майонезом, перемішати. (Я іноді ріпчасту цибулю заміняю пореєм, який потрібно порізати півкільцями і обдати окропом. ТОже виходить дуже смачно.)