Салат листковий "Маріанна"
Знадобиться
Картопля, зварена в мундирі 1-2 штВідварна куряча грудка 1 шт
Гриби (будь-які, я використовую шампіньйони) 200 гр
цибуля ріпчаста 1 шт
морква 1 шт (середня)
яйця, зварені в круту 2 шт
сир (будь-який, але краще твердий) - 50 гр
Майонез - приблизно 150-200 гр
Рослинна олія
Сіль, солодка паприка, каррі - за смаком.
Як готувати
Не можу сказати, що це корисний і легкий салат, але те, що ДУЖЕ смачний - факт. Соліть як Вам більше подобається. Спеції можна виключити. Шар грибів і моркви майонезом не заливати, тому вони з рослинним маслом. Найчастіше готую салат заздалегідь, щоб просочився, а сиром посипаю безпосередньо перед подачею на стіл. Смачного!Готується шарами, кожен шар солиться за смаком:
1. Картоплю очистити, натерти на крупній тертці, полити майонезом.
2. Курячі грудки дрібно нарізати, змішати зі спеціями, викласти на картоплю, полити майонезом.
3. Гриби порізати і обсмажити на олії з дрібно нарізаною цибулею, викласти на курку.
4. Моркву натерти на тертці (великої або дрібної - за вашим бажанням), обсмажити на олії, викласти на гриби.
5. Яйця потерти на крупній тертці на морквяний шар, полити майонезом.
6. Посипати дрібно натертим сиром.
